厨房

Il Tempo Nuovo 城堡酒店

Il Tempo Nuovo城堡酒店在意大利Lecce,矗立着宏伟的Ugento城堡。这一曾经的诺曼要塞,已经改建为巴洛克皇家风格的豪华酒店。现代化的服务和科技最初的庄园和纪念性建筑得到保留,同时城堡的正厅、拱顶、扶手和楼梯都得到了修复。并且完全提供。 您可以领略到历史和当地文化,也会享受到舒适而热情的款待并品尝到美食,这得益于先进的厨房设备。Il Tempo Nuovo 餐厅让客人充满惊喜,优雅的环境与当地美食相得益彰。年轻的行政总厨Tommaso Sanguedolce和...

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伊斯坦布尔最好的炸鸡餐厅

Coni&Co餐厅2019年开始营业,吸引了大量喜欢脆皮炸鸡的食客。Jordan Dupont酷爱炸鸡翅,他认为平时吃到的炸鸡翅还不够脆。出于对美食的热爱和对脆皮炸鸡的执着,Jordan Dupont计划开一家前所未有的炸鸡餐厅。为此,他创立了Coni&Co品牌,除了招牌菜炸鸡翅,食谱中还有鱼排和汉堡。这家美味的炸鸡餐厅由此诞生。 “脆皮炸鸡在世界各地非常流行。 为了确保品质,炸好的脆皮炸鸡必须尽快食用。因此,最好的脆皮炸鸡需要现点现做。一旦炸鸡出炉,脆...

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Upstairs 三明治餐厅

2019年3月,东京都现代美术馆重新开放。 从美术馆的中央螺旋楼梯走到顶,就到了Upstairs三明治餐厅。 点餐柜台和厨房位于餐厅的中心位置,周围分布着许多舒适的桌椅,阳光透过大玻璃窗照亮了整个餐厅。 Upstairs三明治餐厅的主题是“三明治,像画框一样便携而美味”。餐厅的经营者认为,三明治对于顾客,就像画框对于画作,同样精美且实用。三明治轻松、便携、美味,适宜在任何地方享用。餐厅提供纯手工制作的三明治,并采用特别的优质食材。 在这家餐厅,你总能从8至10种烤制三明...

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长廊中的Cracco餐厅

长廊中的Cracco餐厅:美食与艺术之间的十字路口埃马努埃莱二世长廊(Galleria Vittorio Emanuele II)位于米兰市中心,是全世界最负盛名和最受欢迎的地方。大厨Carlo Cracco的新餐厅就坐落于此。 Peregalli工作室的设计师用三年的时间完成了长廊修缮项目,让米兰人得以重新领略长廊旧日的魅力和气韵。修缮的成果,完美结合了19世纪的奢华巴洛克风格和吉奥.蓬蒂引领的现代风格。 这一创新设计,与目前的主流极简主义趋势大不相同,因此,它是独一...

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NaturaSì 餐厅

伊莱克斯商用电器助力NaturaSì超市开设首家bio-Bistro餐厅在特雷维索市中心靠近维多利亚广场的区域,有一个地点极具人气,那就是专注于有机食品的连锁超市NaturaSi。 秉持创新的市场理念,超市内首家bio-Bistrot餐厅开始营业。这家全新的餐厅,不仅为顾客提供原汁原味的菜肴,更重要的是,为顾客推荐健康、且符合环保理念的饮食方式。设立餐厅是为了让顾客能够更好地体验店内货架和农产品区域摆放的新鲜食材,并品尝由厨师精心烹饪的有机食品。 伊莱克斯商用电器...

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Homesteads Grill and Taphouse烧烤餐厅

Homesteads烧烤酒馆是一家极富特色、氛围轻松的美式餐厅,由Byron和Christy Sackett共同经营。餐厅酒吧供应18种生啤和多种葡萄酒。多功能宴会厅可容纳多达125人,是活动举办和商务会议的理想之选。这家餐厅与Byron Sackett位于佛罗里达州的故乡小镇同名。上世纪30年代,Byron Sackett的家人在佛罗里达经营农产品生意,那里以前居住着许多棉花农民。名字中的字母“o”,形状像飓风,是为了纪念当时的安德鲁飓风给小镇带来的破坏。Sackett餐厅...

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Lycèe Gustave Eiffel 烹饪学院

Lycèe Gustave Eiffel 烹饪学院与伊莱克斯商用电器合作,开启成功的大门位于法国兰斯的 Gustave Eiffel 烹饪学院打造了全新厨房,该厨房完全采用伊莱克斯商用电器厨房设备。伊莱克斯商用电器的创新技术,满足了学院对厨房高标准、高期望并且符合环保的要求。烹饪学院主管 Michel Darcq 与伊莱克斯商用电器业务拓展总监 Ali Dahmna认为,此次合作也体现了双方对于价值观的共鸣。"我们希望供应商能够定制特殊规格的炉具,并且符合我们创新的工作理念:...

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CAMPAMAC 酒馆

独特的 Campamac 酒馆坐落于意大利皮埃蒙特的朗格山脉地区,这里是著名的 Barbaresco 葡萄酒和白松露的原产地。酒馆合伙人——经理 Paolo Dalla Mora 和行政总厨 Maurilio Garola 共同打造了这家“高级”酒馆。Campamac 的意思是“加油”,厨师长 Maurilio Garola 经常在厨房用这句话鼓励他的团队,尤其是在餐饮服务期间,在那些肾上腺素飙升的时刻。独特的开放式厨房是 Campamac 酒馆的真正的主角,在开阔优美的厨房...

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Le Quincangrogne酒店餐厅

Le Quincangrogne力争成为明星酒店 Le Quincangrogne的故事始于近5个世纪前,1564年,马恩河的河岸,当时的Quincangrogne磨坊是亨利四世的狩猎场。1964年,这里因一位著名厨师而声名鹊起。 这位厨师名叫Arthur Keller,他使Le Quincangrogne成为塞纳河和马恩河周边最富盛名的餐厅之一。在此之前,磨坊已于1865年停止运营,改为Quincangrogne的旅馆。Le Quincangrogne的历史凭借名厨...

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Fabbrica8 餐厅

Fabbrica8餐厅:曾经的纺织厂,如今的烹饪娱乐新天地在纳尔多,一个曾经遍地烟草工厂和纺织厂的地方,如今建造了Fabbrica8餐厅:这里魅力无限,周边精英云集,刺激着文化交流、艺术热情。Fabbrica8餐厅的业主是阿蒂利奥·德·拉扎,是Ficarra和Picone的电影制片人,凭借获奖影片《不可分割》获得2017年大卫·迪·多纳泰罗年度最佳制片人奖。改造后的Fabbrica8餐厅迎来了各种活动,从歌舞表演,戏剧和现场音乐到供应美食和葡萄酒。餐厅的魅力体现在方方面面。首...

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