烘焙美味，全天新鲜
使用最新一代伊莱克斯商用烘焙设备，为您的面包和糕点实现质量标准化。彻底提升生产效率，让新鲜面团时刻待命。
随需烘焙，随时供应
借助 SkyLine 变速风扇，您可以在一天中烹制多种食品，从清晨的羊角面包到整天供应的面包。得益于 革命性的 OptiFlow 循环系统，确保均匀 热量 分布与恒定温度，成品效果始终如一。
食谱* 产能
| 奶油面包 | 不到13分钟内最多可出炉240个奶油面包 |
| 法棍 | 25分钟内最多可出炉80条法棍 |
| 饼干 | 12分钟内最多可出炉384块饼干 |
| 松饼 | 14分钟内最多可出炉640个松饼 |
让您的熟食柜成为顾客买午餐的首选
通过高品质、热腾腾且可重复制作的菜品扩展菜单。快速便捷地准备肉丸、烤蔬菜、裹粉鱼片、油炸食品等美味，让顾客回头率更高。
不再有挥之不去的异味 – 得益于有除臭功能的烟罩
空气过滤器和 UV 灯可保持厨房清洁和消毒，即使无法将您的 烤箱 接入集中排风系统也能使用。该罩还可作为周边环境的空气净化器：对较小空间尤为有利。
食谱* 产能
| 烤鸡 | 35分钟内最多可烤制384只烤鸡 |
| 烤土豆 | 40分钟内最多可烤制500个烤土豆 |
| 组合油炸 | 30分钟内最多可进行300份混合油炸 |
以新鲜海鲜与寿司为目标
美味健康的鱼类只要烹饪得当就是难得的美味。现代超市怎能少了寿司区？无论是哪一种，合适的设备都是必不可少的。
特殊 Cycles+ 的重要性
在鱼类分类中选择专为寿司和刺身设计的循环程序，由 SkyLine ChillS 完成其余操作。为确保食品无异尖线虫（anisakis），寿司先在 -20°C 速冻并在该温度下保持 24** 小时，随后再解冻，准备上桌。
** 根据欧盟法规 853/2004
城里的餐酒馆
与以往不同，外带已成为常态。用诱人的即食餐吸引顾客，顾客可选择在店内享用或带到办公室、公园或回家享用一个轻松的夜晚。
保温与复热
使用 SkyLine万能蒸烤箱 的自动专用循环和特定配件（如保温底座）来准备、保温或复热。食物可快速复原并控制湿度，随时装盘上桌。
暖心诱惑
酥脆的帕尼尼、三明治及更多！借助 SpeeDelight，您可以快速加热千层面、意面、蔬菜或甜点，并完美上桌。
食谱* 产能
| 佛卡夏 | 不到21分钟内最多可出炉256个佛卡夏 |
| 咸派/洛林 | 不到30分钟内最多可出炉256个洛林咸派 |
| 披萨 | 不到13分钟内最多可出炉256片披萨 |
* 以上数据基于我司厨师所做的烹饪测试，估算了设备的最大产能。结果可能会因配方和所用食材略有差异。