与您一同打造成功的连锁品牌
伊莱克斯商用专业的餐饮连锁团队深知您对稳定出餐的需求
无论您的企业是酒店、餐饮连锁、医疗服务提供者、还是休闲行业，伊莱克斯商用都随时待命，确保品牌下的每个厨房都能提供同等品质的创新、可持续性、安全与简洁性。
凭借我们的全球经验、对卓越的承诺，以及您的远大目标，我们可以携手打造成功的连锁体系。
沉浸于我们的虚拟体验，开启一段难忘的旅程
想了解更多细节吗？如需更多信息，请联系我们。
热
动力与性能
想要一台能提供均匀完美结果、无烧焦、超快预热并能应对最繁忙出餐的烤架吗？
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高产能
900XP 和 700XP Electric PowerGrillHP 的快速加热技术不仅能在创纪录的时间内将烤架加热到位，还依靠加热元件与烹饪网格以及可拆卸的 Heat Boost 挡流板配合，有效缩短烹饪时间。
完美的结果
均匀无瑕的烤制，一份接一份，且热量加热速度最快。900XP 和 700XP Electric PowerGrillHP 的独特设计将加热元件与烹饪网格之间的距离缩短，从而实现热量的均匀分布。
易于清洁
使用可放入洗碗机清洗的可拆卸烹饪格栅，清洁900XP和700XP Electric PowerGrillHP 变得非常简单。配有集成水龙头、油脂收集盆和排水口，便于快速注水与排放。
高性能
通过900XP 和 700XP Electric PowerGrillHP 的精确能量控制，可缩短烧烤时间、节省能耗并支持多种烹饪模式。烤架闲置时可维持在最低功率，使用时能在创纪录的时间内迅速升温。
更少时间。更少浪费。
可在购物中心和历史城区等任何地点使用。凭借内置水箱、可倾斜加热元件以及加热元件位置的特殊设计，清洁不再是难题。
无与伦比的解决方案！
900XP Fry TopHP 的 NitroChrome3 表面是一种独特的不易划伤解决方案，非常适合大批量使用，使烹饪更轻松、清洁更方便且热量流失较低。
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专利*防刮表面
NitroChrome3 不仅确保对划痕和腐蚀具有极强的抵抗力，还能提升烹饪盘的不粘性能，保证在一天结束时可快速清洁。
*EP3117746B1及相关家族
均匀烤制
整个表面均匀加热，无冷区，确保无论食物放置在何处都能获得最佳烹饪效果。20毫米厚的重型加热板具有高热惯性，能实现快速温度恢复。
成本节省
NitroChrome3 表面在预热阶段可节省超过 10% 的能耗**，待机模式下大约节省三分之一。清洁炸盘表面所需的时间和工作量每天可减少约 30%。
**基于内部测试，与低碳钢表面比较得出
食品安全有保障
Electrolux Professional 镀铬 Fry Tops 完全符合欧洲食品接触材料法规（EC）第1935/2004号。
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IcyHot
烹饪台，尽在掌控。
独家 IcyHot 组合是由 NitroChrome3 Fry Top 与带制冷/冷冻基座的组合 构成。
节省时间，借助烹饪板下方的冷藏/冷冻基座可存放食材，减少移动。
更快、更轻松、更酥脆。一批又一批
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减少浪费
900XP油炸锅HP让油炸更轻松。自动烹饪功能会根据投料量自动调整烹饪参数，确保每次都达到理想效果。
绿色
用900XP油炸锅HP降低油耗和运营成本。先进的过滤系统——两级过滤工艺——使清洁和过滤操作更快速、更安全。
节省时间
只需选择“自动烹饪功能”，您的900XP炸锅HP会自动调整烹饪周期，以适应所装食物的数量，确保每次都能获得完美的烹饪效果。
易于清洁
保持清洁。900XP油炸锅的先进过滤系统HP大幅延长油脂使用寿命，并通过使用适配的纸质过滤器防止食物变得油腻。
快餐从未如此美味
SpeeDelight 让您在速度、质量与创造力之间自由切换：烹饪时如短跑选手，经营时亦是行家。
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易用性
由于不粘托盘，清洁工作更简单，人力成本更低。一个小巧的部件，可确保高可靠性与顺畅运行。
能效
绿色节能——创新的 Energy Saving Mode 可减少 60%* 能耗，既省钱又环保。
快速
在不到一分钟内端出完美小吃，见证您的生意腾飞。
* 基于伊莱克斯专业研发实验室的内部测试，将 SpeeDelight 与市场上的标准帕尼尼烤架进行比较。
三重奏
无与伦比的烹饪表现
凭借接触加热板、红外线辐射和微波三种烹饪技术的组合，呈现出厨师级小吃。
关于您的食物：外层酥脆，内部熟透且口感完美。
做您的后盾
无需操心的完成方式
只需按下按钮：当小食准备好时，盖子会自动弹起。
关于你的食物：不会烧焦，你可以放心去做别的事！
完美压烤
智能压板
上部压板会以恰到好处的力度自动落在食物上。
关于你的食物：告别过分压扁或不够酥脆的三明治。
在创纪录的速度中实现极致风味
借助三种烹饪技术的组合：接触加热板、红外辐射与微波，呈现厨师级小吃。
创造力与速度在 GourmeXpress 相遇，
高速烤箱
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GourmeXpress 宣传册
快速烹饪
高质量的结果
多功能性
制作各种食品
易于使用
烹饪程序与清洁操作
体验烹饪的未来
您可以快速且轻松地提供美味菜肴。了解如何烘烤、烧烤和再加热。该方案简化工作流程并可扩展菜单。
高速烹饪，无限可能……
可回收利用的鸡翅
1.5分钟内烹饪完成
新鲜三文鱼排
2 分钟内完成
再生加热千层面
2 分钟即可完成加热
冷
在能源效率和实际可用容量方面*同级最佳*
您的食物新鲜度的守护者。
*如欧洲能效标签所述，基于标准全门柜的能耗（299 kWh/年）与净容量（503 升）之比（测试基于 EPREL 上可用的信息）。
迈向卓越之路：选择超越期望的产品，为可持续且具有成本效益的生活方式树立标杆！
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冷藏与冷冻生态储存柜宣传册效率
翻新您的冰箱，最多可降低80%的能耗
性能
这是实现食物最佳保鲜的完美解决方案。
容量
平均而言，与市场上同类柜体相比，可多出约50升可用空间，堪称同级最佳！
易于使用
通过蓝牙连接实现简单管理，让生活更轻松。
可持续性更强
更加隔热
更环保、更节能。 90mm 厚不锈钢与环戊烷气体共同保持箱内温度稳定，降低热量流失并减少压缩机运转。
除霜控制
使用这款智能自动除霜功能可节省能源并保障食品安全，仅在绝对必要时才运行。
得益于独立的冷控设计，维护简单快捷
得益于Saladette的可抽出冷却单元，维护简单快捷。
安全且迅速
用于将冷冻食品恢复至适合烹饪温度的高端解决方案。安全性至关重要——大批量食品能够均匀快速解冻：仅需6小时即可解冻多达66公斤（145磅）！
减少食物浪费
R290 气体能减少对环境的影响，对冰箱组件的侵蚀性也比旧有的传统制冷剂小。
易于使用的程序
最大灵活性。最多可预设7个解冻程序。每个程序由3个可调节时长和温度的阶段组成。
保持解冻柜清洁是保障食品安全、卫生与性能的关键。在开始任何清洁操作前，请了解正确的清洁步骤与必要的安全注意事项。
洗碗
减少、重复利用、回收——HeroDry 独立式鼓风机
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HeroDry 传单
最佳烘干
在 50°C 下干燥，多达 750 杯/小时。借助创新干燥模块，让您的餐具立即可用。
易于使用
借助智能用户界面提升操作员效率
安装简便
设计适用于所有工作配置，并可在现场定制
节能
节能高达60%*
得益于全新节能装置
* 内部测试在 Electrolux Professional 研发实验室进行。比较对象为市场上常见的平均标准程序与 HeroDry 的 eco cycle 程序。循环经济
加入 循环革命，通过 Electrolux Professional 的解决方案，发现一种对环境、社会和利润都有利的新经营方式。
观看视频，与我们一起学习 如何减少一次性废弃物 以及 如何赋予可重复使用杯具新生命 等更多内容。
高效且易用
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Hood Type XL 技术资料
灵活
体验轻松的洗碗和餐具清洁，尽享我们的创新解决方案。所有必要的控制尽在指尖，帮助您简化工作流程并提高效率。
我们的双控制面板只需几个简单步骤即可完成现场轻松配置，无论布局如何均易于读取和操作。内部部件位于前方位置，使得维护变得更加省心。
绿色
通过我们高效的洗碗解决方案，每个洗涤周期仅需2.5升水，节省资源并降低开支。您现在可以在减少 能源和洗涤剂消耗的同时清洗餐具和厨房用具。
使用我们的隔热罩改善工作环境，相比单层产品提供更优的降噪和散热效果。凭借本产品，您可以享受更安静、更舒适的工作环境，提升工作效率与身心健康。
清洁与安全
通过我们的 Hood Type XL 实现 最高标准的清洁。本机确保彻底去除洗涤剂，提供卓越的洗涤和冲洗性能。
凭借我们独特的 WASH·SAFE CONTROL，在漂洗阶段可实现可靠的性能，让您安心无忧。在恒定 84°C 的温度和独立水压调节下，您可以放心，餐具卫生清洁且可安全使用。
人体工程学
通过洗碗机的设计减轻身体负担。弧形手柄确保在各个角度都能实现良好的人体工程学姿势，提供最大的舒适度。
可靠、简便且安全
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NeoBlue Touch 台下式洗碗机 宣传册智能节能与人体工学
将能源、水和化学品消耗降低多达40%*。确保无忧操作与清洁。
*根据 EN 63136 测得，将 NeoBlue Touch 的 MyEco 循环与之前 Electrolux Professional 台下机系列（每循环耗水 3 升）进行比较。
卓越的洗涤效果
借助全新的集成洗臂实现360°喷淋覆盖，每次都能获得完美的清洗效果。配合适当的清洁剂和配件，能够达到无暇光泽；更大的装载能力则可提高生产效率。
一触简洁
通过直观的触摸按钮、颜色编码和 OnE Connected App 无缝简化您的日常工作。轻触一次，即可立即连接。
食材处理
TrinityPro：超越想象
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TrinityPro 宣传册
切菜机
粉碎搅拌机
切片粉碎一体机
紧凑且灵活
节省空间、配件齐全，适用于多种容量和多种烹饪准备方式。
高性能
这是一款可靠且专业的解决方案，确保持久稳定的切片、切丁、混合和乳化效果，达到卓越的成果。
100% 安全且便捷
确保操作人员安全。安装简便，控制面板直观，清洁方便，所有部件均可100%放入洗碗机清洗。
经认证的人体工学
切硬蔬菜时也能减少疲劳，这要归功于获得专利*的杠杆式推杆。
TrinityPro
为您的企业提供合适的解决方案
护理领域
养老院
护理领域
教育
连锁领域
咖啡与饮品
旨在带来丰富的风味体验
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TANGO 技术手册
将你的咖啡提升到新的高度
业界首创的 DUO 能够同时制作 4 款饮品，兼具无与伦比的速度与高品质的萃取效果。
TANGO 双注射腔
TANGO ST-STP系列充分利用双浸泡室以及Electrolux Professional在意式咖啡设备制造方面的专业经验，带来无与伦比的性能与萃取品质。
DUO 可同时制作 4 杯饮品
以无与伦比的速度满足咖啡与酒店行业的各类需求。完美的卡布奇诺、拿铁玛奇朵、浓缩咖啡……一次又一次。
我们如何实现差异化？
Mychef 马尔彭萨机场
凭借 MyChef 品牌，Areas Italia 在意大利的机场和高速公路餐饮市场处于领先地位。近年来，他们将 20% 的业务投入到位于尊贵场所的美食餐饮，这些业务由 MyChefEmotion 部门负责。
Pret-a-Manger 开拓者供应商创新奖
鉴于其在 Pret 的极为成功的烤三明治产品中所作出的卓越贡献与合作，HSG 高速 Panini 烤架于 2010 年 12 月获得 Pret-a-Manger 先驱供应商创新奖。
简而言之：“不改良好的团队！”
合作始于2007年，当时Eataly意识到Electrolux Professional不仅能成为独一无二的供应商和交流对象，更重要的是，能作为技术合作伙伴满足其所有需求。
让我们携手打造成功的能源交流
这就是 Electrolux Professional Lean Methodology，一个专为制胜而设计的战略流程体系。
全球覆盖最广的客户关怀网络
Electrolux Professional 拥有全球最广泛的客户服务网络，能在购买前、购买中及购买后通过细致的本地化服务满足您的需求。
全球研发团队：从客户洞察到卓越内化
倾听您的需求使我们能够专注于为您创造更多价值，通过在每一项工作准备环节减少浪费和低效，从而彻底革新您的业务。
一个量身定制、颠覆性解决方案
通过与 Electrolux Professional 合作，一家全球快餐连锁店引入了前所未有的食品准备理念，从而显著优化了厨房工作流程。