DessertsMark cooks with Electrolux

巧克力水果蛋糕

Mark Tilling

Chef Mark Tilling

厨师，Mark Tilling

配料

  • 200克葡萄干
  • 100克蔓越莓干
  • 150克小葡萄干
  • 150克葡萄干
  • 50克杏干
  • 50克蜜桔
  • 1个橙皮和橙汁
  • 100克橙汁
  • 100克烤巧克力片
  • 无盐软黄油170克
  • 软红糖170克
  • 大鸡蛋3个
  • 糖蜜2汤匙
  • 面粉175克
  • 可可粉40克
  • 肉桂1茶匙
  • 姜1茶匙
  • 50克磨碎的榛子
  • 果脯和蜜饯以及巧克力装饰杏釉

准备工作

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Recipes

食谱

灵感和被启发。从伊莱克斯商用电器厨师学院到餐厅厨房。

伊莱克斯商用电器厨师学院
kneed, whip and sheet

和面、揉面和压面机

伊莱克斯提供了各种行星式搅拌机、 和面机和压面机以满足饼房、西式甜品店以及披萨店准备工作的所有需求。
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巧克力水果蛋糕 2016-12-14T07:56:22+00:00 Electrolux Professional