thermaline - 餐厅

马尔彭萨机场Mychef餐厅

米兰,意大利

餐厅

伊莱克斯商用电器入驻马尔彭萨机场

马尔彭萨机场在长途国际航班的出发区域,设置了MyChef餐厅为主的美食广场。MyChef餐厅隶属于Areas Italia集团。

这种就餐形式极富创意,其特点是,巨大的开放式厨房被分为两个区域,每个区域占地1500平米。

在右侧的室内市场,各个窗口提供不同品种的快餐。而在左侧的休闲餐厅,游客可以放松并享受美味的意大利佳肴。

thermaline系列组合炉,大型的开放式厨房的卓越之选:

伊莱克斯商用电器成为了Areas Italia选中的合作伙伴。整个厨房设计和配置的重点在于thermaline系列组合炉:10平方米,技术领先,功能强大,专为厨师而设计。

大型开放式厨房让烹饪工作成为了一场烹饪秀。

凭借MyChef餐厅的成功,Areas Italia集团成为了意大利机场餐饮和高速公路餐饮的领导者。

近年来,他们20%的业务重心投入了当地名胜景区的高档餐厅。于是,新的分店MyChef Emotion餐厅投入运营。

伦敦希思罗机场拥有厨神Gordon Ramsay名下的餐厅。而2014年,Areas Italia集团位于米兰利纳特机场的米开朗基罗餐厅开业,该餐厅同样由著名厨师Michelangelo Citino管理。

在米兰设计三年展期间,您还可以找到Areas Italia集团的DesignCafé & Restaurant餐厅,其特点是开放式厨房与用餐区域之间仅相隔一道大玻璃窗。

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马尔彭萨机场Mychef餐厅 2016-07-14T13:50:53+00:00 Electrolux Professional