商业、运输和工业

提高产能并保障餐食品质
伊莱克斯商用电器助力航空餐饮

全球最大的航空餐饮和机上服务供应商,为他们在美国的四大主要厨房,选择了伊莱克斯商用电器多功能压力炒锅。这一决定,源于长期合作中对伊莱克斯商用电器客户服务的认可。

该公司的服务遍布50多个国家,每年提供餐食超过5亿份。公司的行政总厨正在寻求更好的解决方案,在提高烹饪效率的同时保持餐食的高品质。

伊莱克斯商用电器多功能压力炒锅,能够显著缩短烹饪时间,相比传统烹饪省时高达70%。thermaline系列炒锅汤锅确保温度均匀,带来良好的烹饪效果。

这一方案在不影响餐食品质或食品安全的情况下,有效提高了厨房产能。多功能压力炒锅,让不同风味菜品的大量快速烹制成为可能。

伊莱克斯商用电器的北美销售团队,向航空餐饮公司展示了多功能压力炒锅的能力。

又在其位于美国北卡罗莱纳州的演示中心,接待了航空餐饮公司的烹饪团队,在那里,两家公司的行政总厨一起测试了餐食效果,给航空餐饮公司留下了深刻印象。

此外,伊莱克斯商用电器也对客户服务作出承诺,证明其有能力在美国任何地区提供服务,并且承诺将监督和参与美国各地设备安装。

目前,该航空餐饮公司在迈阿密应用了四个多功能压力炒锅,在旧金山有两个,在底特律和芝加哥各有一个。

通过紧密的合作,这家公司的厨师们已经成为伊莱克斯商用电器的传播者,不断将伊莱克斯商用电器的先进技术推广到更多地区的航空餐食中。

提高产能并保障餐食品质
伊莱克斯商用电器助力航空餐饮
2019-01-09T13:18:11+00:00 Electrolux Professional