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组合式炉具系列 900XP Electric Rectangular Boiling Pan 250lt (COD 391123)
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组合式炉具系列900XP Electric Rectangular Boiling Pan 250lt
方形汤锅

组合式炉具系列
900XP Electric Rectangular Boiling Pan 250lt

COD 391123

250升电力锅-间接加热

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Specifications

  • 如果墙面不易燃，设备背部与墙之间不需要保持间距，但是如果墙面易燃，则至少需要保持50毫米间距

    锅体可用容量: 240 lt

    容器(方形)宽度: 1040 mm

    容器(方形)高度: 485 mm

    容器(方形)深度: 550 mm

    净重： 200 kg

    运输重量： 224 kg

    运输高度： 1200 mm

    运输宽度： 1020 mm

    运输深度： 1240 mm

    运输体积： 1.52 m³

    认证：

  • 电源规格： 400 V/3N ph/50/60 Hz

    总功率： 24 kW

Product Features

Main Features

炒锅适用于烹饪,可以煮所有的食物.
通过夹层中饱和的蒸汽温度在110°C的间接加热系统，锅的底部和四周可以受到均匀的加热
压制成型的316 AISI不锈钢烹饪容器
耐热镍铬铁合金的护甲元件在绝缘护套腔的底部内带有安全的恒温器地位.
外部阀门可手动排除在加热过程中积聚在夹层内的多余空气
电器是IPX５的耐水性认证。
安全温控：防止夹层内水位过低
不过温煮食、快速反应
大流量放水龙头有助于安全快速的倒出食物
独特的锅体深度.方便搅拌及食物加工
可拆排水管和放水龙头可以很方便的从外部进行清洁
螺线管阀门可以重新注入冷热水
平滑大面积表面，易于清洗
特殊设计的控制旋钮系统保证防水

Sustainability

坚固密封的盖子可减少煮食时间和节省能源开支
全封闭加热系统-无热量损耗
压力开关可以能量监控和控制用水量

Construction

外面板为带有Scotch Brite涂层的不锈钢板
设备具有直角,激光焊接切面,成就设别与设备之间的无缝拼接..

Included Accessories

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Description
Quantity: 1
Code: 927222
抗腐蚀水质添加剂

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