组合式炉具系列 thermaline 90 -燃气法式炉,烤箱燃气,单边 (COD 589639)

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法式炉连下燃气焗炉

组合式炉具系列
thermaline 90 -燃气法式炉,烤箱燃气,单边

COD 589639

燃气法式炉,烤箱燃气,单边,1000X900X800H

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Specifications

燃气

燃气功率： 19.5 kW

燃气类型选项：

燃气入口： 1/2"
主要信息

锔炉工作温度: 80 °C MIN; 300 °C MAX

锔炉炉腔尺寸(宽度): 683 mm

锔炉炉腔尺寸(高度): 255 mm

锔炉炉腔尺寸(深度): 671 mm

外部尺寸(宽)： 1000 mm

外部尺寸(深)： 900 mm

外部尺寸(高)： 800 mm

净重： 195 kg

结构 连锔炉;单边操作

锔炉GN GN 2/1

热板炉可用烹饪面积(宽度): 790 mm

热板炉可用烹饪面积(深度): 700 mm

Documents

Product Features

Main Features

THERMODUL连接系统与工作台无缝连接当设备与其他设备连接时避免连接部分污染并且在设备移动或维修时方便移动

炉腔内湿度手动控制

烤箱炉腔带有两层滑轨可容纳2/1GN层架（2个蒸盘）和坑面搪瓷烤盘

安全型恒温器和温度调节装置

使用电池电子点火带有热电偶增加安全性

电子探针精确控制温度

40毫米厚隔热焗炉门

金属按钮带有嵌入式卫生软硅胶把手容易操作和清洁。特殊的设计防止液体和土壤渗透入重要组件

因为大面积烹饪区域不同尺寸的平底锅均可使用

中央炉头可以充分燃烧，带有防止火焰中断装置和受保护的点火装置

炉板中心温度最高可达到550°C，同时减少辐射热量损失

持久耐用的铸铁烤盘易于清洁

100%热电偶安全试验

烤箱温度可达到300°C

锅子可以方便的从一个烹饪区域移到另一个区域而不需要提起

炉具上方加热元件同时可用于烧烤炉带有或不带通风模式

清晰可见的大数显控制由钢化玻璃制成耐热耐化学侵蚀，显示温度和能源调节。显示器同时显示设备的开/关状态和加热元件的开/关状态

手动烤箱开关

所有的主要部件都可以从前面接触到

Construction

设备结构遵守DIN18860_2最小20mm滴落口和70mm炉底柱形底部

2面幕后工作台使用1.4301（AISI304）

IPX4防水认证

采用不锈钢材质的内部框架，确保重型设备的高强度稳固性。

轻松的清洁所有平坦表面包括一些小的隐蔽角落

Included Accessories

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Code

Description

Quantity: 1

Code: 910652

镀铬栅格架

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