大尺寸铸铁平底锅支架长支撑点同样适合小型平底锅
100%热电偶安全试验
深平面溢水盘带有圆角和排水孔方便清洁
最优化的燃烧炉头,带有三环花型火焰炉头防堵塞设计
电子探针精确控制温度
炉腔内湿度手动控制
炉具上方加热元件同时可用于烧烤炉带有或不带通风模式
烤箱炉腔带有两层滑轨可容纳2/1GN层架(2个蒸盘)和坑面搪瓷烤盘
金属按钮带有嵌入式卫生软硅胶把手容易操作和清洁。特殊的设计防止液体和土壤渗透入重要组件
THERMODUL连接系统与工作台无缝连接当设备与其他设备连接时避免连接部分污染并且在设备移动或维修时方便移动
所有的主要部件都可以从前面接触到
40毫米厚隔热焗炉门
锅子可以方便的从一个烹饪区域移到另一个区域而不需要提起
手动烤箱开关
手动燃气阀可以调整高或低从而精确控制火焰强度
防熄火装置可以保护每个炉头防止燃气泄漏或意外熄火
烤箱温度可达到300°C
2面幕后工作台使用1.4301(AISI304)
设备结构遵守DIN18860_2最小20mm滴落口和70mm炉底柱形底部
轻松的清洁所有平坦表面包括一些小的隐蔽角落
每个炉头都带有热电偶和点火保护装置
IPX4防水认证